Les Sables d’Olonne : là où la terre épouse l’océan

Faisant partie des Pays de Loire, la Vendée a, de tout temps, attiré les hommes, et le territoire des Sables-d’Olonne en particulier. Il y a bien longtemps, quand la mer recouvrait le secteur des « Sables », les navigateurs y trouvaient un havre bien protégé, tout au fond d’une longue échancrure terrestre. De fait, on y créa un port, des vignes et des marais salants, prouvant ainsi la parfaite complémentarité de la terre et de l’eau. Aujourd’hui encore, bien que très connue sur le plan maritime, la terre Olonnaise présente bien des attraits comme nous allons nous empresser de le découvrir.